Panqueques con leche sin levadura con manzanas

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Cocina ruso
Contenido calórico 155,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Grasas * 6,8 g
Carbohidratos * 33,9 g
Panqueques con leche sin levadura con manzanas

Alternativamente, en esta receta, se le invita a cocinar panqueques de manzana con leche y sin agregar levadura a la masa. Exuberante debido a la levadura en polvo y los delicados panqueques con acidez de manzana te deleitarán con su sabor. La receta es sencilla y el conjunto de productos es reducido. Al gusto, puede condimentar tales panqueques con canela, vainilla o ralladura de cítricos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Primero, prepara los ingredientes en la cantidad indicada en la receta y puedes aumentarlos si necesitas preparar más porciones. Mantenga estos alimentos a temperatura de casa durante algún tiempo para que no estén fríos.
paso 2 de 8
Romper un huevo en un bol para amasar la masa, agregarle sal y azúcar y mezclar bien con un batidor sin batir.
paso 3 de 8
Enjuague la manzana, la cáscara y las semillas y pique en un rallador grueso o córtela en trozos pequeños.
paso 4 de 8
Tamizar la harina para panqueques en un colador y mezclar con la levadura en polvo. Pon las manzanas trituradas en el bol para el huevo y vierte la harina.
paso 5 de 8
Luego agregue leche a estos ingredientes y amase la masa con un batidor hasta que quede suave y sin grumos. Deje reposar la masa amasada durante 10-15 minutos.
paso 6 de 8
Pasado este tiempo, calienta la sartén con aceite vegetal. Extienda la masa sobre ella con una cucharada, formando pequeños panqueques.
paso 7 de 8
Freír los panqueques a fuego medio y hasta que estén dorados por ambos lados, volteándolos con una espátula o dos tenedores.
paso 8 de 8
Seque los panqueques cocidos con leche y manzanas con una toalla de papel y se pueden servir con cualquier aderezo.
¡Buen provecho!

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