Panqueques sobre beber yogur

0
1444
Cocina ruso
Contenido calórico 174,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 8,6 gr.
Carbohidratos * 28,7 g
Panqueques sobre beber yogur

Con mucho gusto quiero compartir una receta sencilla y rápida de tortitas con yogur para beber. La textura es suave, ligera y aireada. Una excelente opción para un delicioso y abundante desayuno o merienda. La cantidad de azúcar granulada se puede ajustar de forma independiente. ¡Asegúrate de probar a cocinar!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
El primer paso es preparar todos los ingredientes necesarios para las tortitas de yogur. Vierta el yogur para beber en un recipiente hondo, rompa un huevo de gallina, agregue la cantidad requerida de azúcar granulada y sal. Revuelva bien con una batidora o batir hasta que quede suave.
paso 2 de 4
Agrega bicarbonato de sodio a la mezcla. Poco a poco, en varios pasos, introduce la harina de trigo previamente tamizada por un colador fino junto con un polvo de hornear. Vierta la cantidad requerida de aceite vegetal. Mezclar bien con una batidora o batir hasta que quede suave. Deje reposar la masa durante 10-15 minutos.
paso 3 de 4
Caliente bien una sartén de fondo grueso a fuego medio. Luego cepille con un poco de aceite vegetal. Con una cucharada, coloque suavemente la masa a una distancia entre sí. Cuando los bordes estén dorados y la masa se haya endurecido bien, usa una espátula de silicona o de madera para dar la vuelta a los panqueques y fríelos hasta que estén dorados.
paso 4 de 4
Coloque los panqueques terminados en un plato cubierto con servilletas para que se absorba el exceso de aceite vegetal. Sirva panqueques cocidos en yogur para beber en la mesa con bebidas aromáticas calientes, además sirva mermelada, mermelada, leche condensada, miel o crema agria.

¡Disfruta tu té!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *