hogar
➠ Meriendas
➠ Meriendas
➠ Panqueques con leche horneada fermentada y kéfir

Panqueques con leche horneada fermentada y kéfir

1737

Cocina ruso

Contenido calórico 176,7 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 6,9 gr.

Grasas * 7,6 gr.

Carbohidratos * 34,1 gr.

Panqueques con leche horneada fermentada y kéfir

Contenido

Los panqueques caseros con la adición de leche horneada fermentada y kéfir son muy esponjosos y suaves. El producto de leche fermentada con la adición de soda eleva la masa y la hace más suelta. Utilice una receta sencilla para preparar una comida deliciosa.

Ingredientes

Kéfir 100 ml Ryazhenka 150 ml. Huevo 1 PC. Harina de trigo 2 cucharadas. Bicarbonato de sodio 0.5 cucharadita Azúcar granulada 3 cucharadas Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Batir el huevo con el azúcar hasta obtener una espuma ligera. El producto seco debe disolverse.

Luego vierta la leche horneada fermentada y el kéfir. Batir con un batidor hasta obtener una composición y color uniformes.

Tamizar la harina hasta la masa líquida. Agregue refresco, que reaccionará con el kéfir, lo que hará que los panqueques sean exuberantes. Remueve la masa, rompiendo suavemente todos los grumos.