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Buñuelos con pasas sobre kéfir

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Cocina europeo
Contenido calórico 234,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 34,4 g
* por 100 gr. producto
Buñuelos con pasas sobre kéfir
Contenido

Los panqueques dulces con pasas son tiernos y aireados. Con la ayuda de kéfir, la masa sale lo más porosa posible. Consulte la receta para un desayuno familiar o una fiesta de té.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Romper los huevos en un recipiente hondo. Vierta azúcar en ellos, revuelva el contenido.
paso 2 de 6
Vierta el kéfir en la masa de huevo, tamice la harina y la levadura en polvo.
paso 3 de 6
Amasar bien la masa hasta que quede suave.
paso 4 de 6
Vierta las pasas con anticipación con agua fría. Remojar durante 20 minutos y exprimir. Agrega el producto a la masa y vuelve a mezclar.
paso 5 de 6
Calentamos la sartén, vertemos la cantidad requerida de aceite y esparcimos los panqueques. Freír a fuego medio hasta que estén tiernos.
paso 6 de 6
Sirva los panqueques con pasas en kéfir tibios. Disfruta tu té.

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