hogar
➠ Meriendas
➠ Meriendas
➠ Buñuelos con salchicha y tomates sobre kéfir

Buñuelos con salchicha y tomates sobre kéfir

1387

Cocina ruso

Contenido calórico 194,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 7,6 gr.

Grasas * 10,8 g

Carbohidratos * 35,5 g

Buñuelos con salchicha y tomates sobre kéfir

Contenido

Los panqueques pueden servir no solo como una adición al té, sino también como un desayuno abundante y completo. Pruebe un plato con salchichas y tomates. ¡Delicioso y sencillo!

Ingredientes

Salchicha hervida 150 g Tomates frescos 1,5 uds. Kéfir 2 cucharadas. Huevo 1 PC. Harina de trigo 1,5 cucharadas Azúcar granulada 0,5 cucharaditas Sal 0,5 cucharaditas Bicarbonato de sodio 0,5 cucharaditas Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Primero, preparemos el relleno. Corta los tomates y la salchicha en cubos pequeños o en cubos. Nos vamos por un rato.

Empecemos a hacer la masa. Batir los huevos con sal y azúcar, verter el kéfir, tamizar la harina y la soda. Amasar hasta que quede suave.

Mezcle los tomates y la salchicha con la masa. Los ingredientes deben distribuirse uniformemente.

Precalienta una sartén con mantequilla y forma suavemente tortitas pequeñas con una cuchara. Freír a fuego medio hasta que se ruborice. Es importante que la masa esté horneada por dentro.