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Buñuelos con salchicha y queso sobre crema agria

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Cocina ruso

Contenido calórico 236,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 13,3 gr.

Grasas * 17,5 g

Carbohidratos * 23,4 gr.

Buñuelos con salchicha y queso sobre crema agria

Contenido

Los panqueques de crema agria rellenos de queso y salchicha son jugosos y moderadamente grasos. Un plato apetitoso y original no dejará indiferente a nadie, y tardará muy poco en prepararlo.

Ingredientes

Salchicha hervida 100 gramos queso parmesano 70 gr. CCrea agria 250 g Huevo 1 PC. Harina de trigo 200 gr. Sal 0.5 cucharadita Bicarbonato de sodio 0.5 cucharadita Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Moler finamente el queso y cortar la salchicha en cubos. Los productos de relleno están listos.

Amasamos la masa. Batir el huevo con sal, luego agregar la crema agria, la harina y la soda. Combinamos los ingredientes entre sí.

Ponga el relleno de salchicha y queso en la masa terminada. Revuelva y comience a freír. Coloque los panqueques en una sartén con mantequilla y cocine hasta que estén crujientes a fuego medio. Puede cerrarse con una tapa.