Buñuelos con salchicha sobre kéfir
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Cocina
ruso
Contenido calórico
189,2 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
9,9 gr.
Grasas *
11,1 gr.
Carbohidratos *
28,9 gr.
Para los amantes de los pasteles salados, recomiendo cocinar panqueques increíblemente sabrosos, aromáticos y abundantes con salchicha en kéfir. Este plato sin duda agradará a la mitad masculina de la humanidad. Los panqueques son algo así como una pizza pequeña, y la textura es delicada y aireada.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cualquier salchicha se puede usar para panqueques. Lavar bien los tomates, secarlos, quitarles el tallo y cortarlos en cubos pequeños. Enjuague bien las cebollas verdes con agua corriente, sacuda el exceso de humedad y pique con un cuchillo. Ralle el queso duro en un rallador grueso. Corta la salchicha hervida en cubos pequeños.
Cuando los bordes estén ligeramente dorados y la masa se adhiera bien en la parte superior, use una espátula de silicona o de madera para voltear los panqueques hacia el otro lado y fría hasta que estén dorados uniformemente. Coloque los panqueques de salchicha terminados en un plato forrado con toallas de papel para que se absorba el exceso de aceite.
¡Disfruta tu té!