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Buñuelos con queso sobre kéfir

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Cocina europeo

Contenido calórico 207,1 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 10,2 g

Grasas * 9 gr.

Carbohidratos * 37,9 gr.

Contenido

Se pueden servir tortitas de queso para el desayuno o como aperitivo. Este platillo fácil de preparar te sorprenderá por su sabor y hará las delicias de tu familia.

Ingredientes

Harina de trigo 1 cucharada. Kéfir 1 cucharada. Huevo 1 PC. Queso fundido 100 gramos Sal 0,5 cucharaditas Bicarbonato de sodio 0,5 cucharaditas Azúcar granulada 1 cucharadita Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Amasar la masa de panqueques. Tamizar la harina en un recipiente hondo y mezclar con el resto de los ingredientes secos: azúcar, sal, refresco. Luego rompemos el huevo en la harina y vertemos el kéfir. Batir bien los productos hasta que quede suave.

Usamos queso procesado para el relleno, pero también puedes usar queso regular. Frote el producto en un rallador grueso. Agrega a la masa y con una cuchara ayuda a que el queso se distribuya uniformemente.