hogar
➠ Meriendas
➠ Meriendas
➠ Panqueques con requesón en leche

Panqueques con requesón en leche

1966

Cocina europeo

Contenido calórico 162,9 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 8,3 gr.

Grasas * 7 gr.

Carbohidratos * 34,5 g

Contenido

Los panqueques caseros fragantes se volverán originales y de sabor más brillante con la adición de requesón. Este delicado plato complementará perfectamente la mesa de té de su familia.

Ingredientes

Harina de trigo 1 cucharada. Leche de vaca 200 ml. Huevo 2 uds. Azúcar granulada 4 cucharadas Queso cottage 200 gr. Sal 0,5 cucharaditas Levadura en polvo 0,5 cucharaditas Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Vierta un vaso de leche tibia en un recipiente hondo. Rompemos dos huevos de gallina en él. Agrega sal, azúcar y bate.

Ahora tamice lentamente la harina con el polvo de hornear en la masa. Revuelva inmediatamente para romper los grumos. Debería obtener una masa suave y viscosa.

Calentar bien la sartén, agregarle un poco de aceite vegetal. Vierta en una cucharada de masa. Ponga inmediatamente una cucharadita de requesón y vierta la masa encima nuevamente. Freír. Si usamos requesón granulado, primero lo amasamos con un tenedor.