A partir de productos simples (leche y harina), que siempre tiene toda ama de casa, puede preparar rápidamente un delicioso desayuno para su familia: panqueques en leche sin huevos con levadura en polvo. Para una masa en leche, para hacer los panqueques esponjosos, es mejor usar polvo de hornear en lugar de bicarbonato de sodio. Sobre esta base, la masa de panqueques se eleva de manera uniforme y durante el tiempo de fritura, lo que no es el caso cuando se usa refresco, y el horneado no tendrá un regusto específico de refresco.