Buñuelos sin levadura y levadura en polvo

Fragantes, esponjosos, con una corteza frita, panqueques en kéfir con requesón y sin levadura, servidos para el desayuno, complacerán a sus seres queridos. De acuerdo con la receta propuesta, obtendrá exactamente panqueques, no pasteles de queso, ya que en estos productos horneados hay una proporción diferente de harina y requesón.

Hay muchas recetas para hornear PP a base de plátano, pero la receta más rápida y fácil es para panqueques de plátano con kéfir. Los panqueques de PP se preparan con kéfir, se pone harina de avena y miel en la masa en lugar de azúcar. Las increíbles propiedades del plátano hacen que los panqueques sean gruesos y de textura gruesa. Si fríe tales panqueques en una sartén antiadherente, puede prescindir de aceite.

Los panqueques de avena no solo son saludables, sino también muy sabrosos. Este es solo el caso cuando los beneficios de un plato pn no son en absoluto a expensas del sabor. Si no tienes avena, es fácil prepararla con avena. Muélelos en un tazón de la licuadora hasta obtener una condición de harina; tomará medio minuto. Después de que la masa para panqueques esté cocida, debe dejarla reposar por un tiempo antes de freír; la miga de los productos terminados será más porosa y menos húmeda.

Las manzanas y la canela se hacen la una para la otra. En cualquier producto horneado, esta combinación evoca el apetito y agrada con un aroma increíble. Preparemos jugosos panqueques con trozos de manzana, a base de masa de kéfir, con la adición de esta dulce especia. Los panqueques se fríen rápidamente, los trozos de fruta no tienen tiempo de ablandarse mucho durante este tiempo, pero al mismo tiempo se vuelven más tiernos. La textura final de los panqueques es una masa suave porosa, jugosas salpicaduras de manzana y una corteza crujiente. Y, por supuesto, el delicioso aroma de la canela.

Muy interesantes en textura, panqueques, que en su mayoría consisten en calabaza y manzanas. La masa sobre kéfir y huevos actúa como base en la que se guarda la pulpa de la fruta y no permite que se desintegre. Las manzanas son aptas para cualquier variedad. La situación es la misma con la calabaza: tanto dulce como no muy dulce servirá, ya que también puede agregar azúcar granulada a la masa y corregir la dulzura que falta.

Tortitas muy delicadas hechas de manzanas, kéfir y sémola. La masa está formada casi en su totalidad por manzanas, el resto de ingredientes son "no criminales" y son bastante aptos para una adecuada nutrición. Sirva panqueques con miel para agregar dulzura. Alternativamente, puede acompañarlos con yogur y crema agria baja en grasa y bayas frescas. Los panqueques son deliciosos tanto fríos como calientes.

Los restos de requesón y kéfir en el refrigerador se pueden usar con mucho éxito si cocina panqueques. Agregue una manzana rallada a la masa, será jugosa y aromática. Para que los panqueques no sean pesados ​​y demasiado húmedos, asegúrese de introducir refrescos: se apagará con kéfir y una manzana y le dará la porosidad que falta. Estos panqueques son especialmente sabrosos cuando están calientes.

Una receta muy simple de deliciosos panqueques esponjosos con crema agria que simplemente se derriten en la boca. Es aconsejable utilizar crema agria con un contenido de grasa del 20% o más; esto tiene un efecto positivo tanto en el sabor de los bollos como en su ligereza. Recomendamos freír los panqueques en una sartén antiadherente con una pequeña cantidad de aceite vegetal, de esta manera se obtiene una corteza dorada uniforme y los productos terminados no salen demasiado grasosos.

Amasar la masa de panqueques con crema agria y agregarle manzanas. Y para el aroma, agregue una pizca de canela. Esta combinación da un sabor muy agradable y una textura húmeda y jugosa al producto terminado. Para hacer la miga más porosa, no te olvides de la necesidad de usar soda: se extinguirá con ácido málico y no permitirá que los panqueques sean densos y pesados. Los panqueques son especialmente sabrosos cuando están calientes. Sirva rondas tan rubicundas para el desayuno con café: un buen comienzo del día está garantizado

A menudo puede encontrar recetas de platos deliciosos, cuya preparación requiere un mínimo de ingredientes, y el resultado realmente agradará. Estos panqueques son así. La mayor parte de la masa solo requerirá leche agria y harina. El resto de aditivos añaden sabor, aroma y aflojan la textura de la masa: sal, azúcar, refresco, vainillina. Cuando están calientes, estos panqueques son suaves y desmenuzables, con una corteza crujiente. Van bien con crema agria, mermelada, miel.Cuando se enfría, los productos se endurecen y ya no son tan sabrosos. Por lo tanto, recomendamos preparar dicha porción para que pueda comer todo de una vez.

Exuberantes panqueques rubicundos reunirán instantáneamente a todos los miembros de la familia en la mesa. Al freír, aparece un cálido aroma a masa casera, que es poco probable que deje indiferente a nadie. La ralladura de los panqueques es el relleno de manzana. Sugerimos colocarlo no en el centro de los productos, sino simplemente remover los trozos de fruta en la masa. Los panqueques son jugosos y no azucarados: las manzanas refrescantes combinan bien con la masa dulce. Es mejor comer los panqueques inmediatamente después de freírlos, mientras estén calientes y suaves. Después de enfriar, la masa se endurece y ya no está tan aireada.