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Champiñones estofados en crema agria

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Cocina ruso
Contenido calórico 86,2 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 10,3 g
Carbohidratos * 2,9 gr.
* por 100 gr. producto
Champiñones estofados en crema agria
Contenido

Un bocadillo de hongos aromáticos con un conjunto mínimo de ingredientes es fácil de preparar. Incluso un cocinero novato puede manejarlo y solo tomará 30 minutos cocinarlo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasificar los champiñones, pelar, cortar la punta de la pierna y lavar bien. Póngalos en una sartén precalentada y saltee sin aceite a fuego lento durante 5 minutos, tapado. Retirar la tapa y freír durante un par de minutos para eliminar la humedad.
paso 2 de 4
Pelar la cebolla, enjuagar y picar en cubos pequeños.
paso 3 de 4
Agregue aceite a los champiñones, ponga cebollas, agregue condimentos y revuelva vigorosamente. Cocine los ingredientes durante 5 minutos.
paso 4 de 4
Agregue crema agria al plato, revuelva y hierva. Cocine a fuego lento durante 3 minutos a fuego lento. Apagar el fuego, añadir el eneldo lavado y finamente picado y tapar durante un par de minutos.

¡Buen provecho!

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