Hongos con miel en salsa cremosa
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
81,4 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
2,7 gr.
Grasas *
10,3 g
Carbohidratos *
6,2 gr.
La crema ayuda a que el sabor a hongos se desarrolle de la mejor manera posible. Este plato increíblemente sabroso se puede combinar con una guarnición de pasta, cereales o patatas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Separar las setas, pelarlas y lavarlas bien. Hervir durante 10 minutos y echarlos en un colador. Dejar 50-100 ml. caldo de champiñones (dependiendo del grosor deseado de la salsa), el resto se puede utilizar para otros platos o se puede verter. Poner un trozo de mantequilla en una sartén caliente, colocar los champiñones con salsa de soja y freírlos durante 5-7 minutos. Agregue la harina y revuelva los champiñones vigorosamente durante 20-30 segundos.
¡Buen provecho!