Setas de miel en crema agria con patatas
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Cocina
ruso
Contenido calórico
104,5 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
2,4 gr.
Grasas *
12,5 g
Carbohidratos *
9,7 g
Me gustaría compartir una receta más de un plato sencillo y bastante sabroso, que será una excelente opción para un almuerzo abundante para toda la familia. Un plato de agáricos de miel con papas en crema agria resulta jugoso y muy apetitoso. Para su elaboración se utilizan los ingredientes más sencillos y asequibles.
Ingredientes
Proceso de cocción
En primer lugar, separe con cuidado los hongos, limpie bien los restos de plantas y luego enjuáguelos bien con agua fría varias veces. Coloque los champiñones lavados en una cacerola con fondo grueso, vierta la cantidad requerida de agua fría y agregue sal. Coloque a fuego medio y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine los champiñones durante 7-10 minutos.
Escurre los champiñones hervidos a través de un colador o colador. Luego enjuague con agua fría y deje que se escurra el exceso de líquido. Pele las cebollas y enjuague con agua fría, luego córtelas en cubos. Pon la sartén a fuego medio y calienta bien, agrega un poco de aceite vegetal, pone la cebolla picada y sofríe hasta que esté blanda.
¡Buen provecho!