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Alitas de pollo picantes a la parrilla

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Cocina Mundo
Contenido calórico 158 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 14,8 g
Grasas * 13,8 g
Carbohidratos * 22,8 g
* por 100 gr. producto
Alitas de pollo picantes a la parrilla
Contenido

Las alitas de pollo picantes se destacan por su sabor de otras opciones de cocina, y generalmente se preparan para invitar a los amigos cuando se sientan junto a la barbacoa al aire libre. Serán un buen snack para cerveza o bebidas bajas en alcohol. Es aconsejable marinar las alas durante la noche o durante al menos 6-7 horas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Primero, prepare un adobo de alitas picante. Vierta la cantidad requerida de mostaza seca, sal, cilantro molido y pimienta negra en un recipiente aparte.
paso 2 de 8
Luego, mientras revuelve la mezcla con una cuchara, agregue aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana en porciones.
paso 3 de 8
Cuando esta mezcla tenga la consistencia de una pasta espesa, entonces habrá suficiente aceite. Deje la mezcla en infusión durante 2 horas.
paso 4 de 8
Enjuague bien las alitas de pollo y séquelas con servilletas. Colócalos en un recipiente aparte y transfiéreles la pasta picante cocida.
paso 5 de 8
Luego agregue dos cucharadas de salsa de tomate a las alas y revuelva bien las alas con la mano para que queden cubiertas con adobo por todos lados.
paso 6 de 8
Luego, transfiera las alas a una bolsa de plástico y déjelas marinar durante 7-10 horas o durante la noche.
paso 7 de 8
Coloque las alitas en escabeche en una capa sobre la parrilla y hornee sobre brasas durante unos 30 minutos, dando la vuelta a la rejilla cada 10 minutos.
paso 8 de 8
Las alitas de pollo picantes están listas. Sírvelos calientes para tu comida.
¡Buen provecho!

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