Chuletas de muslo de pollo

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Cocina ruso
Contenido calórico 231 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 16,9 gr.
Grasas * 9 gr.
Carbohidratos * 40,4 g
Chuletas de muslo de pollo

Hay platos versátiles que son aptos para unas vacaciones o para una comida o cena casera. Las chuletas de muslo de pollo se comparan favorablemente con las chuletas de filete de pollo en su suavidad y jugosidad. Esta receta es imprescindible para cualquiera que busque su plato estrella.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Lave las piernas, séquelas con una toalla de papel. Para obtener un filete de muslo de pollo, corte la piel de un lado del jamón.
paso 2 de 9
Hacemos una incisión a lo largo del hueso, cortamos la carne alrededor de la articulación.
paso 3 de 9
Al recortar la carne alrededor del hueso, quítelo.
paso 4 de 9
También se quita la cresta del jamón.
paso 5 de 9
Salpimentar el filete de pollo terminado al gusto.
paso 6 de 9
Batimos un poco el filete a través del film transparente.
paso 7 de 9
Vierta la harina en un plato plano, empanice la carne.
paso 8 de 9
Pon las chuletas de pollo en una sartén con aceite vegetal.
paso 9 de 9
Freír por ambos lados hasta que se doren. Sirve las chuletas de pollo con cualquier guarnición. ¡Será delicioso!

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