Chuletas de cerdo sin rebozado

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Cocina europeo
Contenido calórico 259 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 21 gr.
Grasas * 24 gr.
Carbohidratos * 0,6 g
Chuletas de cerdo sin rebozado

La receta presentada a su atención sin duda atraerá a aquellos que quieran disfrutar del sabor de la chuleta de cerdo sin ningún tipo de empanizado. El proceso de cocción de este plato es muy sencillo, además, llevará un mínimo de tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
La carne de cerdo debe cortarse en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.
paso 2 de 4
Envolvemos cada rebanada con film transparente y la batimos bien con un martillo de cocina.
paso 3 de 4
Las chuletas deben rallarse con especias de carne. Los cocineros experimentados recomiendan no usar sal en este caso, ya que en este caso la carne puede estar desprovista de jugosidad.
paso 4 de 4
Calentar aceite vegetal en una sartén, luego poner trozos de carne allí y freírlos por cada lado durante un minuto. Las chuletas se pueden sazonar con sal antes de servir. Las chuletas de cerdo se pueden adornar con papas, arroz, pasta o vegetales mixtos. ¡Buen provecho!

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