Chuletas de cerdo en una sartén sin rebozar
0
2249
Cocina
europeo
Contenido calórico
268,4 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
18 gr.
Grasas *
25,7 g
Carbohidratos *
0,5 gr.
La carne cocida sin rebozado absorbe menos aceite, lo que significa que será más fácil para nuestro estómago. Las chuletas de cerdo de acuerdo con esta receta resultarán muy sabrosas y jugosas, deben freírse debajo de una tapa a fuego alto.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para freír las chuletas, tome una sartén de paredes gruesas, caliéntela y vierta el aceite de girasol. Coloque las chuletas en una capa en una sartén, cubra y cocine durante 7-9 minutos por un lado, hasta que la carne se ponga blanca. A continuación, voltee la carne, vuelva a tapar y cocine durante 7-9 minutos. El fuego fuerte mantendrá las chuletas muy jugosas por dentro.
¡Buen provecho!