Chuletas de cerdo en una sartén sin harina

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Cocina ruso
Contenido calórico 284,9 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 15 gr.
Grasas * 16,9 gr.
Carbohidratos * 31,5 g
Chuletas de cerdo en una sartén sin harina

Las chuletas de cerdo en una sartén sin harina son una gran solución tanto para un almuerzo familiar como para una cena. La carne según esta receta resulta jugosa, tierna y muy sabrosa. Definitivamente complacerá tanto a los hogares como a los invitados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Cortar el cerdo en trozos, batirlos un poco. Sazone la carne con sal y pimienta al gusto.
paso 2 de 4
Batir los huevos, poner en un bol. Vierta el pan rallado en un plato aparte. Primero envíe cada pieza de cerdo a un tazón con un huevo, luego enrolle el pan rallado.
paso 3 de 4
Caliente la sartén, vierta aceite vegetal. Fríe la carne por ambos lados a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se forme una deliciosa costra.
paso 4 de 4
Las chuletas de cerdo en una sartén sin harina están listas, irán perfectamente con cualquier guarnición.

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