Chuletas de cerdo con ciruelas al horno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
347,7 kcal
Porciones
3 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
18,2 g
Grasas *
28,7 g
Carbohidratos *
3,7 gr.
Te sugerimos diversificar la receta para cocinar chuletas de cerdo. Hoy las hornearemos en el horno, y agregaremos ciruelas pasas a la receta habitual. Resulta un plato delicioso y jugoso con ciruelas pasas dulces y queso horneado, que complementará con éxito la mesa festiva y complacerá incluso a un gourmet.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavamos bien la carne de cerdo con agua, la secamos con una toalla de papel. Cortar la carne en medallones de 1 cm de grosor, poner las chuletas en una tabla de cortar, cubrir la carne con film transparente o con una bolsa de plástico limpia y batirla, darle la vuelta y batirla por el dorso. Salpimentar las chuletas y añadir las especias.
