Chuletas de cerdo con champiñones

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Cocina ruso
Contenido calórico 131,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 11,2 gr.
Carbohidratos * 2,8 gr.
Chuletas de cerdo con champiñones

Los platos universales, aptos tanto para las mesas festivas como para las cotidianas, son una bendición para cualquier ama de casa. Las chuletas de cerdo con champiñones según esta receta son muy jugosas y tiernas, la carne literalmente se derrite en la boca. Asegúrese de poner en servicio esta receta y deleite a su familia e invitados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cortar el cerdo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor, batirlas. Rompe un huevo en un recipiente aparte, bátelo un poco, vierte trozos de carne encima.
paso 2 de 5
Agrega 1 cucharada a la crema agria. agua, revuelva. Cortar los champiñones (por ejemplo, champiñones) en rodajas y la cebolla en mitades. Precalentar una sartén, freír trozos de carne por ambos lados en aceite vegetal. Luego retire la carne de la sartén y fría las cebollas y los champiñones hasta que estén doradas.
paso 3 de 5
Coloque las chuletas en una fuente para horno, sazone con sal y pimienta al gusto.
paso 4 de 5
Extienda suavemente la cebolla y los champiñones sobre la carne.
paso 5 de 5
Vierta la crema agria sobre el cerdo con champiñones. Hornea las chuletas de cerdo con champiñones durante 40 minutos en un horno precalentado a 190 grados. ¡Listo! ¡Buen provecho!

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