Chuletas de cerdo al horno con tomate y queso

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Cocina europeo
Contenido calórico 151,9 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 8,8 g
Grasas * 12,7 g
Carbohidratos * 3,2 gr.
Chuletas de cerdo al horno con tomate y queso

Suaves y jugosas por dentro debido a la capa de tomate y mayonesa, las chuletas se hornean bajo una capa de queso en el horno. No necesita ninguna habilidad especial para hacerlos, y hay productos para estas chuletas disponibles. Para las chuletas, es mejor usar chuletas o cuello de cerdo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Enjuague la carne de cerdo con agua fría y séquela con una toalla de papel. Cortar en trozos iguales. Condimentar con sal y pimienta. Envuelva las piezas una a una con film transparente y golpee con un martillo por ambos lados, primero con el lado de los dientes y luego con el lado más plano. Engrase el fondo de una bandeja para hornear con mantequilla. Pele la cebolla, córtela en cubos y colóquela en una bandeja para hornear. Coloque la carne encima en una capa.
paso 2 de 4
Cubre cada pieza finamente con mayonesa. Corta los tomates por la mitad y córtalos en rodajas. Coloque 1-2 por cada pieza de carne.
paso 3 de 4
Lavar y picar finamente el eneldo. Espolvoree una capa de tomates con hierbas, cubra el queso rallado en un rallador mediano con una cabeza.
paso 4 de 4
Precalienta el horno y coloca la bandeja para hornear con la carne durante 30 minutos a 180 grados. Sirva las fragantes y jugosas chuletas calientes, colóquelas sobre hojas de lechuga y decore con hierbas y verduras frescas.

¡Buen provecho!

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