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Chuletas de cerdo al horno sin queso

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Cocina europeo
Contenido calórico 145,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 6,7 g
Grasas * 8,4 gr.
Carbohidratos * 14,5 g
* por 100 gr. producto
Chuletas de cerdo al horno sin queso
Contenido

Se pueden hacer deliciosas y tiernas chuletas de cerdo sin usar queso. Simplemente reemplácelo con una mezcla de huevo y enrolle la harina. Consigue una costra apetitosa de color marrón dorado. Y para que el plato sea aún mejor, agregue un poco de cebolla y rodajas de tomate.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Cortar la carne de cerdo en trozos alargados de 1-1,5 cm de grosor.
paso 2 de 7
Luego lo metemos en una bolsa, lo cerramos y lo batimos con un martillo especial.
paso 3 de 7
Vierta la harina en un plato y sumerja cada pieza de cerdo por ambos lados.
paso 4 de 7
Batir los huevos en una espuma ligera. Y mojamos la carne en él.
paso 5 de 7
Freír las chuletas en una sartén durante 1 minuto. Dar la vuelta y freír el otro lado.
paso 6 de 7
Pelar la cebolla y cortarla en aros. Los esparcimos en una bandeja para hornear engrasada debajo de cada trozo de cerdo, varios a la vez.
paso 7 de 7
Lavar las verduras y picarlas finamente. Espolvorea las chuletas sobre ella. Espolvoréalos con sal y pimienta. Los tomates también se lavan bien y se cortan en círculos finos. Ponemos una bandeja para hornear en un horno precalentado y horneamos a 200 grados durante 10 minutos.

¡Buen provecho!

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