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Chuletas de cerdo al horno con champiñones.

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Cocina europeo
Contenido calórico 140,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7 gr.
Grasas * 13,9 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
* por 100 gr. producto
Chuletas de cerdo al horno con champiñones.
Contenido

Las chuletas de cerdo con champiñones y queso se pueden servir con o sin guarnición. De hecho, este es un plato caliente en toda regla, muy sabroso y satisfactorio.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lave la carne, retire las capas grandes de grasa, seque la carne de cerdo del líquido con toallas de papel y córtela en medallones a través de las fibras. Envuelve cada pieza en celofán y bate por ambos lados.
paso 2 de 5
Transfiera la carne a un bol, sal y sazone.
paso 3 de 5
Pelar la cebolla, picar finamente y sofreír hasta que esté blanda. Agrega los champiñones cortados en gajos a la cebolla en la sartén y fríelos juntos durante 2-3 minutos, al final, sal y agrega especias.
paso 4 de 5
Engrase una bandeja para hornear con mantequilla, ponga la carne encima, ponga una mezcla de champiñones y cebollas en cada pieza de cerdo, pinte con crema agria y espolvoree con queso rallado y vierta nuevamente sobre la crema agria.
paso 5 de 5
Hornea las chuletas a 180 grados durante 20 minutos.

¡Buen provecho!

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