Chuletas de cerdo al horno con patatas

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Cocina europeo
Contenido calórico 113,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 17,2 g
Chuletas de cerdo al horno con patatas

Una comida deliciosa y nutritiva para una gran cena familiar. Las chuletas y patatas en salsa de yogur son especialmente tiernas, y la corteza de queso añadirá un apetito especial.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Coloque papel para hornear en una bandeja para hornear con anticipación. Limpiamos y lavamos las patatas. Córtalo en pequeños círculos. Póngalos en una bandeja para hornear y espolvoree con pimienta y sal.
paso 2 de 5
Cortar el cerdo en trozos longitudinales y batirlos con un martillo de cocina. Las ponemos encima de las patatas. Espolvorea los trozos de cerdo con pimienta y sal.
paso 3 de 5
Pelar los bulbos y cortarlos en aros y medias anillas. Los ponemos encima de las chuletas.
paso 4 de 5
Lave los tomates cherry y colóquelos en una bandeja para hornear en orden aleatorio.
paso 5 de 5
Frote el queso en un rallador grueso y mézclelo con yogur. Lubrique la parte superior del plato con la mezcla terminada. Ponemos una bandeja de horno en un horno precalentado de antemano y horneamos a una temperatura de 200 gr. Controlamos y reducimos la temperatura a 180, cuando el plato está cubierto con una costra ligera. El tiempo total en el horno es de 30 a 40 minutos.

¡Buen provecho!

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