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Chuletas de cerdo rebozadas

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Cocina europeo
Contenido calórico 281 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 15,2 g
Grasas * 16,7 g
Carbohidratos * 28 gr.
* por 100 gr. producto
Chuletas de cerdo rebozadas
Contenido

Las chuletas de cerdo son deliciosas y apetitosas. Gracias al rebozado, la carne por dentro queda jugosa y suave, y por fuera tiene una costra crujiente. Intenta cocinar las chuletas de acuerdo con esta receta, luego de probar este delicado platillo encontrarás su lugar en tu alcancía de recetas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos la carne con agua corriente, luego la secamos inmediatamente con una toalla de papel. Extendemos la carne de cerdo en una tabla de cortar y la cortamos en trozos, cuyo grosor debe ser de aproximadamente 1,5 cm.
paso 2 de 6
El siguiente paso es batir la carne. Para mayor comodidad, coloque film transparente o una bolsa de plástico sobre los trozos de cerdo y bata la carne con un martillo especial.
paso 3 de 6
Batir los huevos con una batidora. Luego sal y pimienta cada chuleta al gusto y luego sumérgelos en la mezcla de huevo.
paso 4 de 6
Después de eso, ponga la carne en un bol con harina de trigo y enróllela por cada lado.
paso 5 de 6
Ponemos una sartén al fuego, agregamos aceite vegetal y comenzamos a freír las chuletas. Lo mejor es hacer esto a fuego medio. Freír la carne por cada lado hasta que se dore.
paso 6 de 6
¡Las chuletas de cerdo rebozadas están listas! Sirva caliente o tibio para un plato jugoso y tierno.

¡Disfrute de su comida!

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