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Chuletas de cerdo

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Cocina europeo
Contenido calórico 201,2 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 11,9 gr.
Grasas * 10 gr.
Carbohidratos * 32,6 gr.
* por 100 gr. producto
Chuletas de cerdo
Contenido

La carne del cuello es una excelente opción para chuletas jugosas y deliciosas. Un bocado pesado será una excelente opción para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Cortar un trozo de filete de 2 cm de grosor del cuello, enjuagarlo con agua fría, secarlo con una toalla de papel y batir bien.
paso 2 de 7
Frote los lados de la carne con sal y pimienta a su gusto.
paso 3 de 7
Batir el huevo y enrollar con cuidado nuestro trozo de cerdo.
paso 4 de 7
A continuación, espolvorea la chuleta con pan rallado por todos lados.
paso 5 de 7
Calentar la sartén con una pequeña adición de aceite vegetal. Y comenzamos a freír la chuleta.
paso 6 de 7
Freír la carne a fuego medio por ambos lados para obtener una costra dorada. Tardará unos 3-4 minutos en cada lado.
paso 7 de 7
Transfiera la chuleta de cerdo al plato. Puede espolvorear cebollas picadas encima para decorar y dar sabor. Cualquier guarnición es apta para carne. ¡Buen provecho!

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