Chuletas de solomillo de cerdo al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 217,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 10,5 g
Grasas * 19,1 gr.
Carbohidratos * 4,5 gr.
Chuletas de solomillo de cerdo al horno

Las chuletas de solomillo de cerdo al horno son muy sencillas de preparar y familiares para muchas amas de casa. Se puede servir tanto en la mesa festiva como en la cena diaria. El lomo de cerdo según esta receta sale tierno, apetitoso y, lo más importante, jugoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lave el lomo de cerdo, límpielo con una toalla de papel. Cortar la carne en trozos de aproximadamente 1,5 cm de grosor, batirlos. Salpimentar el cerdo al gusto.
paso 2 de 7
Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
paso 3 de 7
Frote el queso en un rallador grueso.
paso 4 de 7
Pon la cebolla sobre la carne.
paso 5 de 7
Vierta los trozos de cerdo con mayonesa por encima.
paso 6 de 7
Cubre la fuente para hornear con papel de aluminio. Lubrique toda la superficie del molde con aceite vegetal. Repartimos el cerdo encima. Cocine las chuletas de lomo de cerdo en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora.
paso 7 de 7
Sacamos la carne del horno, la dejamos reposar durante 5 minutos y puedes servirla en la mesa. ¡Buen provecho!

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