Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Pasteles
  3. ➠ Pastel de grosellas rojas
  4. ➠ Pastel abierto con grosellas rojas

Pastel abierto con grosellas rojas

0
746
Cocina Mundo
Contenido calórico 146,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 6,1 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 32,1 gr.
* por 100 gr. producto
Pastel abierto con grosellas rojas
Contenido

Para crear comodidad y calidez, vale la pena detenerse en esta opción en particular. Toda la ralladura de los pasteles abiertos es mucho relleno. Así, la masa se satura con jugo de bayas, y para condimentar y aroma, agregamos un poco de canela molida, colocando así todos los acentos en los lugares correctos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Batir un huevo en un tazón y luego agregarle ingredientes que fluyan libremente, como sal y azúcar granulada, primero. Cuando todo esté bien mezclado, vierta el yogur, el aceite de girasol. Revuelva hasta que esté completamente homogéneo.
paso 2 de 6
Vierta la harina de trigo tamizada junto con el polvo de hornear en la masa líquida en porciones y amase la masa. Lo enfriamos en el frigorífico durante unos 20 minutos, tapando el recipiente con una tapa.
paso 3 de 6
Pasado este tiempo, extienda la masa fría sobre la superficie de trabajo y espolvoree con una pequeña cantidad de almidón encima.
paso 4 de 6
No olvides tomarte un tiempo para las bayas. Lavamos cuidadosamente las grosellas rojas y las secamos. Luego, sobre la masa preparada, retrocediendo decentemente desde el borde, extienda las bayas y espolvoree con canela molida y azúcar. Para la cantidad de azúcar, déjese guiar por su propio gusto.
paso 5 de 6
En la etapa final, doblamos los bordes de la masa para que el relleno no se derrame, y le damos al bizcocho la forma deseada. Calentamos el horno a 180-190 grados y enviamos el pastel de bayas allí para hornear. Esto tardará aproximadamente entre 45 y 60 minutos. Los tiempos de horneado pueden variar según las características de su horno.
paso 6 de 6
Después de este tiempo, verificamos la preparación, en función de la preparación de la prueba. Mientras tanto, el pastel se enfría, pon el hervidor a fuego e invita a los invitados a la mesa.
¡Te deseamos buen apetito!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *