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Cazuela de calabacín y brócoli de verduras

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Cocina ruso

Contenido calórico 117,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 5,5 gr.

Grasas * 6,6 gr.

Carbohidratos * 10,3 g

Cazuela de calabacín y brócoli de verduras

Contenido

En esta receta, se le anima a preparar rápidamente una comida deliciosa y dietética. Cocina la cazuela de calabacín y brócoli en el horno. El plato se puede servir con una cena familiar o preparado para niños.

Ingredientes

Calabacín 1 PC. Brócoli 200 gr. Huevo 4 cosas. CCrea agria 1 cucharada. Harina de trigo 0.5 cucharadas Queso 100 gramos Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Lavar bien los calabacines, pelarlos y rallarlos. Luego transfiera la masa de calabacín a un recipiente aparte, agregue un poco de sal y déjela por 20 minutos para que el calabacín dé su jugo.

Divida el brócoli en inflorescencias individuales y hiérvalas durante 3-4 minutos en agua con sal. Luego deseche el repollo en un colador.

Rompa los huevos en un recipiente aparte, agrégueles crema agria, pimienta y revuelva bien con un batidor. Vierta harina y queso rallado en esta mezcla. Revuelva bien nuevamente.

Exprima el calabacín rallado y transfiéralo uniformemente a una fuente para hornear engrasada. Extienda las inflorescencias de brócoli sobre el calabacín. Vierta la mezcla cocida sobre las verduras.