Guiso de verduras sin carne y patatas

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Cocina francés
Contenido calórico 39,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 7,9 gr.
Guiso de verduras sin carne y patatas

El guiso de verduras es un plato saludable y muy económico, es fácil de cocinar y con él puedes alimentar a toda la familia. Se utilizarán diferentes verduras que encontrarás en tu jardín. Un plato tan jugoso y sabroso es perfecto para cualquier comida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lava las verduras. Si el calabacín es joven, entonces no es necesario pelarlo y quitarle las semillas, simplemente córtelo en cubos.
paso 2 de 6
Corta la col en tiras finas, recuérdalo un poco con las manos.
paso 3 de 6
Retirar las cáscaras de la cebolla y el ajo, picarlos finamente. Pelar y rallar las zanahorias.
paso 4 de 6
Diluir la pasta de tomate con agua y sal.
paso 5 de 6
Transfiera todas las verduras picadas al tazón multicocina, condimente al gusto. Vierta la mezcla de tomate, revuelva. Seleccione el modo "Extinción" y configure el temporizador entre 30 y 35 minutos. Puede cocinar a fuego lento las verduras en una sartén a fuego lento, tapado.
paso 6 de 6
Espolvorea el guiso terminado con hierbas picadas y sirve.

¡Buen provecho!

 

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