Guiso de verduras, patata, repollo
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Cocina
francés
Contenido calórico
55,4 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
100 minutos
Proteínas *
1,8 gr.
Grasas *
4,3 gr.
Carbohidratos *
9,7 g
Se puede preparar un plato sencillo pero muy satisfactorio con patatas y repollo. A pesar de su disponibilidad y simplicidad de ingredientes, el guiso de esta receta se puede llamar una verdadera obra maestra culinaria.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta un poco de aceite de girasol en una sartén precalentada. Primero, fríe las papas hasta que estén doradas, transfiérelas a un caldero, donde se guisará el guiso hasta que estén tiernas. Luego en la misma sartén, sofreír el pimiento morrón, después el kaputu, transferir todas las verduras fritas al caldero.
¡Buen provecho!