Guiso de verduras al vapor

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Cocina francés
Contenido calórico 37,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 8 gr.
Guiso de verduras al vapor

El guiso de verduras al vapor es delicioso e increíblemente saludable. Diversificará su menú y lo llenará de las vitaminas y minerales necesarios. ¡También es increíblemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague bien todas las verduras antes de comenzar a cocinar. Corta las berenjenas en círculos y córtalas en cubos.
paso 2 de 5
Pelar las patatas y cortarlas en trozos arbitrarios.
paso 3 de 5
Corta los tomates y los pimientos en cubos.
paso 4 de 5
Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos.
paso 5 de 5
Vierta las verduras en un matorral para "arroz", sal y sazone con pimienta. Ponga las verduras al vapor y cocine durante 60 minutos, tapado.

¡Buen provecho!

 

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