Guiso de verduras con calabacín, repollo y patatas en olla de cocción lenta

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Cocina italiano
Contenido calórico 45,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 3,6 gr.
Carbohidratos * 8 gr.
Guiso de verduras con calabacín, repollo y patatas en olla de cocción lenta

Un apetitoso guiso de verduras con calabacín, repollo y patatas se convertirá en una cena abundante y saludable. Se puede servir tanto por separado como como guarnición de carne o pollo. Las verduras quedan muy blandas y jugosas. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Prelavamos todas las verduras. Pelar patatas, calabacines, zanahorias y cebollas y cortar en trozos medianos.
paso 2 de 4
Picar finamente la col blanca con un cuchillo.
paso 3 de 4
El ajo y las hierbas también se pican finamente con un cuchillo.
paso 4 de 4
Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal. Le enviamos todas las verduras. Los rellenamos con pasta de tomate, sal y sazonamos. Revolver. Configuramos el modo "Enfriamiento" y cocinamos durante 60 minutos. Al final, agregue las hierbas y el ajo, cocine a fuego lento durante unos minutos más.

¡Buen provecho!

 

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