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Guiso de verduras con repollo en olla de cocción lenta

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Cocina francés

Contenido calórico 39 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 65 minutos

Proteínas * 1,3 gr.

Grasas * 3,6 gr.

Carbohidratos * 6,3 gr.

Guiso de verduras con repollo en olla de cocción lenta

Contenido

El guiso de verduras es un plato fácil de preparar. El uso de una multicocina simplifica enormemente este proceso. La olla de cocción lenta hará todo por sí sola, solo debes esperar y luego disfrutar de un delicioso guiso. Tal plato puede considerarse bajo en calorías, es adecuado para los amantes de la comida baja en grasas y equilibrada, y para quienes están en ayunas.

Ingredientes

Proceso de cocción

Pica finamente la col.

Enjuague el calabacín y la berenjena y córtelos en cubos pequeños.

Las cebollas y las zanahorias deben pelarse y picarse: ralle las zanahorias en un rallador grueso, corte la cebolla en trozos pequeños con un cuchillo.

Primero, vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, luego envíe cebollas y zanahorias allí. Cocine las verduras durante 5-7 minutos en el modo "Freír".

A continuación, enviamos el resto de los ingredientes a las verduras fritas: repollo, calabacín y berenjena.

Luego agregue tomate alisio, sal, pimienta molida, ajo picado y eneldo al recipiente multicocina. Mezclar todo, activar el modo "Enfriamiento" durante 40 minutos. Si lo desea, puede sustituir la pasta de tomate por pasta de tomate.