Guiso de verduras con calabaza y pollo

0
939
Cocina italiano
Contenido calórico 68,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 11,1 gr.
Guiso de verduras con calabaza y pollo

La calabaza se puede utilizar para hacer muchos platos diferentes e interesantes, uno de los cuales es el estofado. El guiso de verduras con calabaza y pollo es un plato delicado y muy sabroso que hará las delicias de todos los miembros de la familia. El guiso resulta ser bajo en grasa, por lo que se puede servir de manera segura no solo para el almuerzo, sino también para una cena familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Las cebollas deben pelarse y cortarse en cubos pequeños.
paso 2 de 8
Enjuague el filete de pollo, córtelo en cubos pequeños.
paso 3 de 8
También cortamos las zanahorias peladas en cubos medianos.
paso 4 de 8
Pelar la calabaza, quitar el corazón, cortar la pulpa en cubos.
paso 5 de 8
Las patatas deben pelarse, lavarse y cortarse en cubos.
paso 6 de 8
Precalienta una sartén con aceite vegetal y sofríe el filete de pollo, la cebolla y la zanahoria.
paso 7 de 8
A continuación, enviamos las papas picadas y la calabaza a la sartén con el resto de los ingredientes, cocinamos a fuego lento todo junto casi hasta que estén tiernos. Luego agregue el jugo de maíz y tomate al plato preparado, sazone con sal, pimienta molida y hierbas provenzales, mezcle todo. Las especias aportarán un exquisito sabor y aroma al guiso. Cocinamos a fuego lento las verduras bajo una tapa cerrada durante unos 5-7 minutos y apagamos el gas.
paso 8 de 8
¡El estofado de verduras con pollo y calabaza está listo para comer!

¡Disfrute de su comida!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *