Guiso de verduras con huevo
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Cocina
francés
Contenido calórico
46,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
2,5 gr.
Grasas *
4,8 gr.
Carbohidratos *
4,7 gr.
Las verduras guisadas con huevo son un excelente desayuno abundante y al mismo tiempo ligero. El plato se prepara simplemente a partir de los productos más habituales. Toma nota de esta opción de guiso. Sirva caliente o frío sobre una rebanada de pan.
Ingredientes
Proceso de cocción
Mientras tanto, retire la cáscara de la cebolla y córtela en mitades. Retire el corazón y las semillas del pimiento y córtelo en tiras. Pelar las zanahorias, enjuagar y cortar en círculos, grandes, en semicírculos. Vierta el aceite en una cacerola y caliéntelo. Agrega la cebolla y fríe a fuego lento hasta que se doren, revolviendo de vez en cuando.
¡Buen provecho!