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Guiso de verduras en olla de cocción lenta con carne

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Cocina francés

Contenido calórico 66,4 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 110 minutos

Proteínas * 3,6 gr.

Grasas * 5,9 gr.

Carbohidratos * 7 gr.

Guiso de verduras en olla de cocción lenta con carne

Contenido

El guiso de verduras guisadas con champiñones y carne es un plato caliente fragante. Es abundante y, sin embargo, fácil de hacer con los ingredientes más simples con el ayudante de cocina indispensable.

Ingredientes

Proceso de cocción

Enjuague un trozo de carne, séquelo con una toalla y córtelo en cuadrados pequeños. Pelar la cebolla, enjuagar y cortar en cubos. Pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas.

Configure el modo "Hornear" en la multicocina, vierta el aceite, sumerja la carne en el bol, revuelva y cocine durante 30 minutos. Agregue verduras a la carne, revuelva y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que emita un pitido.

Cortar las patatas peladas y lavadas en dados. Lava los pimientos y los tomates. Cortar el tallo del pimiento y quitarle las semillas, luego picarlo con los tomates en un cubo. Corta los champiñones en rodajas.

Después de la llamada de señal de la multicocina, coloque las verduras en el recipiente, agregue sal y especias, si lo desea, y vierta agua.

Cocine a fuego lento el guiso en el mismo modo durante otros 50 minutos o configure el programa "Guiso" durante 1,5 horas. Sirva caliente con ensalada de verduras o pepinos encurtidos.

¡Buen provecho!