Jugo de verduras sin esterilización para el invierno.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 36,4 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 8,7 g
Jugo de verduras sin esterilización para el invierno.

El jugo de verduras preparado para el invierno es una deliciosa fuente de vitaminas durante la estación fría. La tecnología para preparar jugos de verduras es bastante simple, se puede hacer fácilmente en casa. No solo puede disfrutar del sabor de una bebida tan saludable todos los días, sino que también puede incluirla en el menú festivo de la mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, debes preparar los ingredientes principales. Pelar las zanahorias, enjuagar, picar en trozos grandes.
paso 2 de 6
Los pimientos morrones también deben enjuagarse. A continuación, corte cada fruta en varios trozos, corte las semillas y el tallo.
paso 3 de 6
Corta los tomates bien lavados por la mitad o en cuartos.
paso 4 de 6
Use cualquier exprimidor para exprimir el jugo de las verduras. Si no hay un exprimidor en el arsenal, puede usar una picadora de carne normal, seguido de exprimir la masa resultante a través de una gasa (también puede usar un colador fino).
paso 5 de 6
Vierta el jugo resultante en un recipiente de cocción, prenda fuego. Después de hervir, agregue la cantidad requerida de sal y azúcar al jugo, hierva durante 15 minutos.
paso 6 de 6
Cuando esté listo, distribuya el jugo sobre frascos esterilizados, enfríe boca abajo debajo de una toalla tibia (manta). ¡El jugo de verduras sin esterilizar está listo para el invierno!

¡Disfrute de su comida!

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