Panqueques de banana y avena
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Cocina
europeo
Contenido calórico
136,6 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
6,2 gr.
Grasas *
7,6 gr.
Carbohidratos *
29,2 g
Agregar plátano a los panqueques los hace más sabrosos y nutritivos, y los plátanos se pueden comprar en la tienda en cualquier época del año. En esta receta haremos tortitas con harina de avena y leche. En lugar de harina, puedes usar avena para que las hojuelas se sientan en los panqueques.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta la leche sobre los huevos batidos y revuelva nuevamente. Moler los copos enfriados en un bol de licuadora o molinillo de café y verter en la mezcla de leche y huevo. Luego agregue polvo de hornear a la mezcla y amase la masa hasta que quede suave. La masa debe tener una consistencia similar a la crema agria.
Calentar una sartén para hornear panqueques y engrasar con aceite. Freír los panqueques de la masa preparada, freírlos por ambos lados hasta que estén dorados. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas. Coloque los panqueques fritos en una pila en un plato, cambiándolos con rodajas de plátano y vertiéndoles miel sobre ellos.
¡Come para tu salud!