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Panqueques sin leche

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Cocina americano

Contenido calórico 247,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 13,8 g

Grasas * 9 gr.

Carbohidratos * 59,1 gr.

Contenido

Los panqueques son como panqueques o panqueques. Este plato nos llegó de América y tiene muchas formas de cocinar. En esta receta, consideramos la preparación de panqueques sin leche: resultan exuberantes y sabrosos, se cocinan rápidamente.

Ingredientes

Agua 300 ml. Huevo 2 uds. Azúcar granulada 5-6 cucharadas Sal 3 pellizcos Levadura en polvo 1 cucharadita Aceite vegetal 4 cucharadas Harina de trigo 300 gr.

Proceso de cocción

Antes de comenzar a hacer panqueques, debe preparar y medir todos los ingredientes necesarios para esto.

Batir dos huevos en un bol, agregar el azúcar y la sal, y agitarlos bien con un batidor. Luego agregue agua al recipiente con los huevos y revuelva nuevamente hasta que quede suave.

Tamiza la harina en el bol. Batir la masa con un batidor para que no queden irregularidades ni grumos.

Luego, agregue el aceite vegetal a la masa de panqueques y mezcle nuevamente para obtener una masa densa como panqueques clásicos comunes.

Calentar una sartén con aceite vegetal al fuego y freír los panqueques, uno a la vez, hasta que estén dorados, por ambos lados. Freír los panqueques a fuego moderado.