hogar
➠ Panqueques, panqueques
➠ Panqueques americanos
➠ Panqueques sin huevos

Panqueques sin huevos

1409

Cocina americano

Contenido calórico 264,1 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 7,9 gr.

Grasas * 5,7 g

Carbohidratos * 69,2 g

Contenido

Los panqueques deliciosos y sabrosos se pueden hacer fácilmente sin huevos. Lo bueno de esta receta es que incluso se puede ofrecer a los vegetarianos: la falta de huevos hace que estos panqueques estadounidenses sean magros y ecológicos.

Ingredientes

Harina de trigo 2 cucharadas. Azúcar granulada 2 cucharadas Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Aceite vegetal 1 cucharada Sal 1 pizca Kéfir 0,5 l.

Proceso de cocción

Combine el kéfir con sal, azúcar y refresco. Mezclar bien los ingredientes y dejar reposar de diez a quince minutos.

Tamizar suavemente la harina en un tazón de kéfir, agregar aceite vegetal y amasar bien la masa de panqueques.

Los panqueques deben hornearse en una sartén seca, sin aceite, por ambos lados. Tan pronto como aparezcan burbujas en la superficie del panqueque, déle la vuelta y hornee hasta que esté tierno.