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Panqueques de calabaza

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Cocina americano
Contenido calórico 283,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 19,5 g
Carbohidratos * 40,4 g
* por 100 gr. producto
Panqueques de calabaza
Contenido

Los panqueques son extremadamente populares en los países occidentales. Puede adaptarse fácilmente a nuestras realidades. Por ejemplo, haciendo tortitas de calabaza. Los panqueques de acuerdo con esta receta son muy tiernos y simplemente se derriten en la boca, por lo que definitivamente atraerán tanto a adultos como a niños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepare todos los ingredientes necesarios. Pelar la calabaza, cortarla en cubos pequeños, cocinar la calabaza hasta que esté blanda.
paso 2 de 7
Drene el agua de la calabaza hervida, muélala en puré de papas con una licuadora, elimine el exceso de humedad.
paso 3 de 7
En un recipiente hondo, bata los huevos con el azúcar, agregue la sal. Envíe el puré de calabaza a la mezcla de huevo y azúcar.
paso 4 de 7
Derretir la margarina, agregarla al resto de los ingredientes. Mezcle bien la masa resultante.
paso 5 de 7
Luego agregue la leche, agregue gradualmente la harina tamizada con vainilla y el polvo de hornear en la masa.
paso 6 de 7
Vierta la miel líquida, mezcle todo suavemente.
paso 7 de 7
Freír los panqueques en una sartén seca a fuego lento por ambos lados hasta que estén dorados. Sirve los panqueques de calabaza con mermelada. ¡Deleite!

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