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Panqueques con chocolate

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Cocina americano
Contenido calórico 249 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 9,5 g
Grasas * 12,6 gr.
Carbohidratos * 43,2 g
* por 100 gr. producto
Panqueques con chocolate
Contenido

Durante el período Maslenitsa, puede hornear no solo panqueques delgados y gruesos tradicionales, sino también panqueques con panqueques. Sugerimos probar tortitas de chocolate con semillas de sésamo blanco. Resulta original y muy sabroso, las semillas de sésamo crujen agradablemente en los dientes y cambian la textura habitual de los panqueques.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Rompe el chocolate en una cacerola, pica allí la mantequilla. Disuelva la mezcla a fuego lento, revuelva y vierta en un bol, enfríe. Envía sal, azúcar granulada allí, mete un huevo. Revuelva todo bien con un tenedor o batidor.
paso 2 de 6
Calentar la leche hasta que apenas esté tibia, verter en la mezcla y batir.
paso 3 de 6
Tamizar la harina dos veces con levadura en polvo, verter en la masa. Vierta semillas de sésamo blanco allí.
paso 4 de 6
Precalienta una sartén, vierte un poco de aceite vegetal en el centro. Vierta 2 cucharadas. l. masa de chocolate en el centro de la sartén, la masa tomará la forma necesaria por sí sola. Hornee los panqueques a fuego lento.
paso 5 de 6
Tan pronto como aparezcan agujeros en los panqueques, deben voltearse hacia el otro lado y hornearse hasta que estén tiernos.
paso 6 de 6
Doble los panqueques preparados en forma de una pila uniforme uno encima del otro, vierta chocolate amargo o con leche derretido encima, puede verter sobre pasta de chocolate y nueces derretida.

¡Buen provecho!

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