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Panqueques con refresco

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Cocina americano

Contenido calórico 232,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 5,3 gr.

Grasas * 10,1 gr.

Carbohidratos * 30,3 g

Contenido

Los panqueques han sido durante mucho tiempo un desayuno popular. Después de todo, son fáciles de preparar, pero resultan increíblemente hermosos. Para hacerlos realmente bien, agregue un poco de bicarbonato de sodio. La soda hará que el manjar sea exuberante y aireado. Y si los sirves con miel o chocolate, ¡quedará simplemente delicioso!

Ingredientes

Harina de trigo 6 cucharadas Sal 0.5 cucharadita Bicarbonato de sodio 1 cucharadita Azúcar granulada 2 cucharadas Leche de vaca 200 ml. Huevo 1 PC. Aceite de girasol 3 cucharadas Ácido de limón 0.5 cucharadita

Proceso de cocción

Para hacer panqueques, necesitamos un tazón hondo. Tomamos una taza y media de harina y la vertemos en un recipiente.

Agrega sal.

Luego agregue una cucharada de bicarbonato de sodio.

Ahora amamos el azúcar en una masa. Si te gustan los panqueques más dulces, agrega un poco más de azúcar.

Vierta poco a poco la leche, revolviendo todo suavemente.

Introducimos un huevo en la masa.

Ahora necesitamos una batidora para remover todo hasta que esté completamente homogéneo.

Vierta el aceite de girasol.

Vierta ácido cítrico y vuelva a mezclar todo con una batidora. Deje reposar la masa durante 10 minutos.

Freír en una sartén antiadherente para mantener los panqueques gruesos y no grasosos. Lo calentamos y vertimos la primera porción de la masa. Suficiente 2 cucharadas. l. Un panqueque.