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Panqueques con requesón

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Cocina americano

Contenido calórico 226,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 7,5 g

Grasas * 5,4 gr.

Carbohidratos * 51,7 g

Contenido

Los panqueques hechos con la adición de requesón son especialmente exuberantes y aireados. Este plato rosado es perfecto para el desayuno o el té de la mañana.

Ingredientes

Proceso de cocción

Rompe el huevo en un recipiente hondo, agrega azúcar, vainillina, harina, levadura en polvo, soda y sal.

Triturar el requesón por un colador y agregar al resto de productos. Mezcle bien el contenido hasta que quede suave.

Vierta la leche, mezcle bien nuevamente, combinando todos los ingredientes.

Ahora agregue una cucharada de aceite vegetal a la masa. Esto hará que la masa sea más elástica. Como es costumbre cocinar los panqueques en una sartén seca, el aceite de la masa nos ayudará a evitar que se quemen.