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Panqueques en una multicocina

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Cocina americano

Contenido calórico 199,2 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 8,6 gr.

Grasas * 5 gr.

Carbohidratos * 40,4 g

Contenido

Los panqueques en una multicocina son un excelente desayuno no solo para niños, sino también para adultos. Se preparan fácil y rápidamente, pero resultan sabrosos, tiernos y satisfactorios. Los panqueques se cocinan muy bien en una olla de cocción lenta. Tal plato se puede preparar como un manjar para beber té y se puede convertir en una tradición del menú diario.

Ingredientes

Harina de trigo 1 cucharada. Leche de vaca 1 cucharada. Azúcar granulada 3 cucharadas Huevo 2 uds. Levadura en polvo 1 cucharadita

Proceso de cocción

Partir los huevos de gallina y separar las claras de las yemas. Por ahora, deja las proteínas a un lado (puedes ponerlas en el frigorífico).

Enviamos las yemas a un recipiente conveniente, agregamos azúcar y frotamos todo con un batidor.

Vierta la mitad de la cantidad necesaria de leche en las yemas. Mezclamos todo.

Mezclar la harina de trigo con la levadura en polvo, tamizar y luego agregar gradualmente la mezcla seca a la base líquida. Revuelva y luego vierta la otra mitad de la leche. Amasar todo a fondo hasta obtener una masa homogénea. Puedes usar una batidora.

Cogemos las claras y las batimos hasta que quede una espuma firme.

Luego agregue las claras de huevo batidas a la masa y mezcle suavemente. Como resultado, la masa debe ser lo suficientemente espesa.

En la multicocina, active el modo "Freír". Cuando el fondo del bol se caliente bien, toma una cucharada y empieza a esparcir los panqueques. A continuación, debe cerrar la tapa y esperar unos 30 segundos.