Requesón de Pascua con mantequilla y leche condensada hervida
0
1308
Cocina
ruso
Contenido calórico
183 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
25 minutos
Proteínas *
7,6 gr.
Grasas *
10 gr.
Carbohidratos *
20,3 g
Pascua de requesón, con leche condensada hervida y mantequilla, simplemente se derrite en la boca. Su consistencia resulta delicada, pero a la vez bastante densa. Asegúrese de mantener la Pascua en el refrigerador antes de servir, durante al menos diez horas, para que la forma del postre gane estabilidad y el suero de vidrio extra.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cubrimos la caja de pasta desde el interior con una gasa doblada en dos capas. Lo llenamos con la masa de cuajada preparada. Levantamos los bordes de la gasa, los colocamos uno encima del otro y cerramos la masa de cuajada de esta manera. Puedes poner un platillo encima o recortar un trozo de cartón. Y luego colocamos la carga arriba, una lata de agua, por ejemplo. Ponemos el paso-box con la carga en el frigorífico de diez a doce horas. La masa de cuajada debería volverse más densa. Primero, coloque un plato debajo de la sartén de Pascua para escurrir el suero.
¡Buen provecho!