Pastel de Pascua con crema agria
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Cocina
ruso
Contenido calórico
312 kcal
Porciones
3 puertos.
Hora de cocinar
5 h
Proteínas *
7,3 gr.
Grasas *
9,7 g
Carbohidratos *
49,1 g
El pastel de levadura de Pascua con crema agria se puede comer después de las vacaciones durante otra semana, por ejemplo, untado con mantequilla por la mañana y regado con té caliente. Las claras de huevo se pueden utilizar en merengue o congeladas. Los productos horneados son tiernos y aireados.
Ingredientes
Proceso de cocción
Los huevos necesitarán 2 huevos enteros y 6 yemas. Agite todo esto, mezcle con el azúcar, la crema agria y la masa. Incorpora 2/3 de la harina poco a poco. Obtendrá una masa con una consistencia parecida a un panqueque. Retirar a un lugar cálido y sin corrientes de aire donde la masa se elevará en 2 horas. Después de eso, agregue mantequilla ablandada, frutas confitadas y pasas, remojadas en alcohol durante la noche, a la masa.
¡Buen provecho!