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Pastel de Pascua con requesón

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Cocina ruso
Contenido calórico 329,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7,8 g
Grasas * 15,2 g
Carbohidratos * 40,7 g
* por 100 gr. producto
Pastel de Pascua con requesón
Contenido

Los productos horneados tradicionales de Pascua se distinguen por su especial sabor y ternura. ¡Un pastel aún más aireado resultará con la adición de requesón!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Muela bien el requesón a través de un colador.
paso 2 de 9
Mezcle la levadura seca con una cucharadita de azúcar y una cucharada de harina. Vierta la mezcla con la leche, revuelva y ponga en un lugar cálido durante 10 minutos.
paso 3 de 9
Tamiza la harina con sal en un recipiente hondo conveniente.
paso 4 de 9
Batir los huevos por separado con azúcar hasta obtener una masa espumosa homogénea.
paso 5 de 9
Derretir la mantequilla hasta que esté líquida.
paso 6 de 9
Combine el requesón, la mantequilla derretida y la mezcla de huevo. Revuelva hasta que quede suave.
paso 7 de 9
Vierta la harina y la levadura, que deberían subir para este momento. Amasamos. Puedes agregar pasas al gusto.
paso 8 de 9
Vierta la masa en moldes. Horneamos durante unos 40 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
paso 9 de 9
Sacamos los productos horneados terminados del horno. Puedes decorar con glaseado y servir. ¡Buen provecho!

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